Хмель обыкновенный посадка и уход

Хмель обыкновенный посадка и уход

Хмель – весьма распространенное растение, произрастающее на территории многих стран. Его родиной принято считать Великобританию, хотя некоторые разновидности издревле встречаются в Японии, Индии, Греции. На территории России произрастает практически везде.

Этот неприхотливый многолетник представляет собой двудомную вьющуюся лиану, которую высаживают для самого разнообразного применения. Густорастущие плети используют в качестве декоративной живой изгороди.

Шишки применяют в косметологии, кулинарии, пивоварении. В состав хмеля входят успокаивающие эфирные масла, которые помогают справиться с неврозом, депрессией, хроническими болезнями. Настойка из шишек поддерживает иммунитет человека, помогает при простуде, бронхите.

В косметологии используется масло из шишек, которое обладает чудесными свойствами поддерживания красоты волос.

В климатических условиях средней полосы произрастает хмель обыкновенный, который и имеет наибольшее распространение на участках российских дачников.

Выращивание Подмосковье

Поскольку однолетний вид хмеля, так называемый “Японский” на территории России произрастает только на Сахалине, в средней полосе принято выращивать его многолетних собратьев. Наиболее благородными качествами обладают следующие районированные сорта:

  • “Прима Донна”, скорорастущий сорт, обладающий особой густотой кроны и крупными декоративными цветками женской особи.
  • “Ауреус” – наиболее декоративный сорт, обладающий невероятно длинными, до 10 метров, побегами и золотистого цвета листвой. Идеально подходит для вертикального озеленения зданий, оград.
  • “Каскад”, разновидность быстрорастущего хмеля, обладающего крупными, остроугольчатыми плодами-шишками.
  • “Триумф” – сорт, устойчивый к суровым морозам, перепадам температуры. Шишки среднего размера, но, благодаря тончайшему аромату, идеально подходит для бытового пивоварения и выпекания хлеба.

Выращивают хмель в полутени, на участках, защищенных от холодных порывов ветра. Как и любое другое двудомное растение, саженцы высаживают как мужской, так и женской особи.

Как выбрать посадочный материал

Если задачей стоит только озеленение какой-либо опоры, саженцы могут быть посажены однополые. Декоративный эффект будет достигнут за счет густой кроны, но плодов не будет. Кроме того, опыленные соцветия женских особей смотрятся в действии весьма интереснее, поэтому рекомендуется высаживать обе особи растения – и мужскую, и женскую.

Посадочный материал для посадки существует в двух вариантах – вегетативном и семенном. Семенами обычно высаживают однолетники, декоративные сорта, приближенные к Японскому хмелю. И хотя оба варианта выгонки саженца дают хорошие результаты, однако посадка вегетативным методом считается наиболее подходящей. Поэтому к высадке на постоянное место лучше всего выбирать укорененный побег, высотой около 15 см.

Для самостоятельного получения посадочного материала, с осени подходящий побег пришпиливают к земле и присыпают почвой, вследствие чего происходит укоренение.

Подготовка к посадке

Выбирая участок под посадку хмеля нужно присматривать полу тенистое место, исключая нахождение растения на палящем солнце. Для посадки идеальна суглинистая почва, с возможностью придерживания влаги у корневой системы. Также необходимо определиться с опорой, которая послужит каркасом для будущей лианы.

Высаживают саженец на глубину 10-15 см, предварительно позаботившись об ограничении территории произрастания корня в будущем, дабы не столкнуться с расползанием лианы по ширине дачного участка. Вывести хмель с территории участка в таких случаях бывает сложно по причине стремительного развития новых нежелательных побегов. Ограничителем может выступить вкопанный в землю лист шифера, пластика или металла, не позволяющий побочный рост корневой системы.

Расстояние между хмелем и другими произрастающими на участке растениями должно быть достаточным, чтобы лиана не могла использовать растение как дополнительную опору и изменить траекторию своего роста.

Особенности высадки

Высаживают хмель по схеме 3х1,2-1,5 м как весной, так и осенью. Укорененные саженцы помещают в грунт, выдержав в воде на протяжении 2-3 часов. Хорошие результаты дает предварительная подкормка грунта, заключающаяся во внесении перегноя и минеральных удобрений – суперфосфата и аммиачной селитры.

После высадки в грунт вдоль саженцев проводят борозду, при помощи которой осуществляется первый полив – по 8-10 литров отстоявшейся теплой воды под каждый саженец. В дальнейшем при условии теплой, сухой погоды полив повторять ежедневно, не допуская высыхания почвы.

Уход за саженцами

Дальнейшие мероприятия по уходу за саженцами заключаются в регулярном поливе и рыхлении. Полив хмель любит обильный, от него напрямую зависит качество формирования кроны. По истечении первого месяца после высадки допустим шланговый полив.

Растение полезно подвергать окучиванию, этот прием стимулирует развитие корневой системы. В летний период трижды подкармливают азотсодержащими удобрениями и жидким коровяком. По желанию производится обрезка побегов, с целью достижения удовлетворительного декоративного эффекта.

Хмель, выращиваемый с целью получения урожая шишек, обрезают после вегетации, оставляя с каждого корня по 5-6 основных, крупных побегов. В таком случае вся сила растения будет направлена не на формирование широкой кроны и произрастание вширь, а на оставшиеся побеги и их активное цветение.

Вредители и заболевания

Несмотря на устойчивость к климатическим условиям и температурным кризисам, хмель тяжело переносит распространенные растительные грибковые заболевания, такие как:

Все перечисленные заболевания вызваны вредоносным грибком. В побегах и корнях растения он развивается при несоблюдении агротехники выращивания либо при благоприятных для его размножения погодных условиях. Кроме того, споры гриба могут передаваться молодому саженцу от маточного растения. Все грибковые недуги быстро выявляются благодаря чувствительной листве – появляются пятна, вялость, налет. Внимательный дачник выявляет подобную ситуацию быстро, и при первых признаках заболевания хмель подвергается обработке химическими препаратами.

Читайте также:  Плиткорез декстер 600 отзывы

Особо опасны листогрызущие и сосущие насекомые – тля, способная в короткий временной отрезок уничтожить листья и ослабить побеги. Страдает в первую очередь тот, который был высажен в излишне солнечное место. При первых признаках появления насекомого растение обрабатывают крепким настоем полыни, либо любым подходящим к борьбе с тлей химикатом. За сезон при необходимости проводят до трех подобных обработок.

Сбор урожая

Техническая спелость шишек хмеля достигается к середине августа. Сбор шишек, предназначенных для последующего применения в медицинских целях начинают в период, когда чешуйки плотно прилегают друг к другу, а сама шишка сменила зеленый окрас на золотистый. Именно эта окраска свидетельствует о пике содержания полезных веществ.

В дальнейшем шишка, не снятая с растения вовремя, окрашивается в коричневый цвет. Именно эта поздняя степень зрелости – период сбора урожая с целью создания настоек, применяемых в косметологии.

Для пивоварения зрелость хмеля определяется не по цвету, а методом растирания шишки между ладоней. Подходящий материал должен оставлять на ладонях следы зеленоватой смолы, обладающей приятным тонким ароматом. Как правило, урожай, пригодный для использования в варке пива собирают с молодых, годовалых растений, поскольку саженцы более старшего возраста со временем меняют аромат.

Если же шишка оказалась сухой и перезрелой – урожай собирают для будущего набивания подушек и матрацев. Такая “ароматная” постель помогает бороться с бессонницей и мигренью.

Хранение

Собранные шишки необходимо сразу же высушить. От срока высыхания напрямую зависит сохранение количества содержания полезных веществ. Сушка производится на чердаках, верандах, не допускающих излишнюю атмосферную влажность. Потемнение чешуек, появление черных пятен свидетельствует о порче материала и невозможности его дальнейшего использования в приготовлении пива и дрожжей.

Чтобы предотвратить появление плесени, хмель высушивают максимально тонким слоем на предварительно расстеленной мешковине. Правильно высушенная шишка практически не теряет свой цвет. Хранение сухого хмеля производится в сухих, темных местах, в тканевых мешочках, на протяжении трех лет, при этом сохраняются все пищевые качества. На протяжении всего срока правильного хранения из растения можно изготавливать натуральные дрожжи, пиво, квас и прочее.

Хмель представляет собой травянистый многолетник семейства коноплевых с вьющимися стеблями, достигающими 7 — 8 метров в длину. Растение обладает как мужскими, так и женскими цветками, которые увядают на 10 – 15 день после распускания. Хмель цветет на протяжении всего лета, а его плоды-шишки вызревают в июле — сентябре. Лиана не теряет декоративности в течение 20 — 30 лет.

Лианы хмеля обычно используются для вертикального озеленения. Однако следует учитывать, что перед зимой надземная масса листьев и ветвей ежегодно полностью отмирает, сохраняются лишь подземные утолщенные корневища хмеля. Весной после схода снега хмель начинает активно отрастать.

Предпочтительнее всего высаживать хмель в полутенистых местах сада, защищенных от северных ветров. На солнечных местах посадки хмеля более подвержены болезням, нападению тли и иных листогрызущих насекомых.

Для выращивания хмеля лучше всего подходит водопроницаемый плодородный суглинок с достаточным количеством влаги, но не переувлажненный.

Посадка хмеля

Осенью ямы для посадки хмеля, глубиной 0,5 м закладывают наполовину навозом, а сверху засыпают землей. Весной в них высаживают саженцы или черенки хмеля. Черенки заготавливают с растений, возрастом 3 — 8 лет. Саженцы высаживают на расстоянии 1 метра. В вертикальном положении стебли хмеля быстро взбираются по опорам, рост в горизонтальном направлении значительно медленнее. Чтобы получить сплошную зеленую стену, саженцы хмеля следует высаживать на расстоянии 2 метров.

Уход за хмелем

В первой половине лета лианы хмеля настолько стремительно растут, что это растение самое первое оплетает перголы, опоры, намного опережая лимонник, девичий виноград, жимолость каприфоль. За день хмель прирастает на несколько сантиметров. Как только побеги отрастут на 40 — 50 см, для них сооружают опору. В первый год посадки следует удалять слабые побеги растения, оставляя сильные.

Уход за посадками заключается в своевременной прополке, периодическом рыхлении и поливе в засушливый период. В первые 3 года после посадки для обеспечения быстрого и хорошего роста следует регулярно поливать и подкармливать хмель раствором комплексного минерального удобрения. Подкормки следует чередовать: один раз удобрение вносят в почву, после производят внекорневую подкормку по стеблям и листьям (удобрение следует развести в половинной концентрации). Метод внекорневой подкормки проводят также в случае азотного голодания листьев, когда они становятся светлыми и мелкими, в случае недостатка калия форма листьев становится выпуклой, а о том, что растению не хватает элементов фосфора, свидетельствует бронзовая окраска листа.

Читайте также:  Пылесос daewoo rcc 154ra

При выращивании хмеля необходимо следить за тем, чтобы корни не разрастались за пределы посадок. Можно использовать ограничители или закопать на глубину полуметра остатки шифера, металлического листа и т.д.

Вредители: может поражаться тлей и иными листогрызущими насекомыми. В качестве борьбы проводят опрыскивание настоем горькой полыни или применяют любые инсектициды. Если популяция насекомых значительно увеличилась, то избавиться от них можно используя сильные инсектицидные препараты. Проводя опрыскивание нужно учитывать, что колонии тли в основном скапливаются на нижней стороне листьев.

Размножение хмеля

Размножают хмель корневыми отпрысками, делением корневищ, реже семенами.

При делении от основных корней хмеля при помощи лопаты отделяют корневища, не выкапывая куста. Деление корневища проводят весной, когда уже появились новые побеги.

Корневищные черенки хмеля разрезают на куски в 12 — 14 см, на которых обязательно должны быть 2 — 3 пары почек. Значительно выше приживаемость у однолетних корней диаметром 2 см. Заготовленные черенки высаживают под наклоном. Если посадку осуществляют несколько позже, то нарезанные черенки следует хранить во влажном мху или песке.

Семенами размножают однолетний вид хмеля. В мае высевают семена прямо на место посадки.

Нет человека, который не пробовал хмельной напиток пиво. Но многие думают, что выращивание хмеля — дело дорогое и неосуществимо на маленьких участках. Но при желании эту лиану легко вырастить в домашних условиях как для пивоварения, так и в медицинских целях. Давайте же разберёмся, как посадить хмель на даче.

Описание многолетника

Хмель относится к семейству Коноплёвых. Его соцветия напоминают небольшие еловые шишки, но только зелёного цвета. На самом деле плод хмеля — это орех. В период, когда многолетник не цветёт, он похож на виноград.

Его ветви также вьются, а листья разделяются на несколько продолговатых частей, зубчатых по краям. Иногда его листья простые, не разделяются. Хмель раньше относили к тому же семейству, что и шелковицу, то есть к Тутовым.

Но во второй половине XX века в ходе ряда исследований многолетник оттуда исключили. В природе существует два вида хмеля. Один из них растет в Японии и называется лазающим хмелем. Он используется только в ландшафтном дизайне в качестве лианы, ведь является однолетним растением и не образует соцветий. Второй вид — хмель обыкновенный, который включает в себя сорта, что регулярно используются в производстве.

Хмель обыкновенный — это и есть то многолетнее растение, из которого обычно получают пиво. Именно этот вид формирует те самые шишковидные женские соцветия. В чешуйках «шишек» можно найти вещество лупулин, небольшое количество которого вызывает отравление организма человека.

Но если затрагивать тему пивоварения, то в процессе переработки хмеля лупулин распадается на производные — лупулон и хумулин. В таком виде вещество не может навредить человеку. Растение также имеет мужские соцветия в виде метёлок.

Хмель обыкновенный произрастает во всех уголках земного шара. Тем не менее родина растения не известна. Хмель обыкновенный имеет мощную корневую систему, которая расположена в верхнем слое земли (до 1 метра в глубину). При этом главный корень уходит в землю на глубину от 4 метров.

Выбор места для выращивания

Лиана развивается здоровой в полутени, а палящее солнце может ослабить ее, и она будет подвержена вредителям. Многие говорят, что лучше всего садить хмель на южной стороне участка, чтобы защитить от северных ветров, но это заблуждение.

Освещение

Участок должен находиться под солнечными лучами хотя бы 5-7 часов ежедневно. В таком случае вегетация хмеля пройдёт в обычные сроки, а растение не погибнет от высоких температур.

Почва

Выращивание хмеля на даче предусматривает наличие не кислой и не щелочной почвы (6,5-7,2 рН). Она должна быть дренированной и плодородной. Суглинистая и супесчаные почвы будут наилучшим вариантом.

Они имеют в запасе достаточно минеральных и органических веществ и часто используются для выращивания винограда.

Следите за тем, чтобы вода в почве не застаивалась. Также не желательно наличие грунтовых вод, которые должны располагаться не выше 2 метров от верхнего слоя грунта.

Правильная посадка хмеля

При надлежащем уходе и правильной посадке хмель обыкновенный будет давать щедрый урожай. Перед посадкой растения нужно взрыхлить почву. В этом поможет культиватор или мотыга. Пригодятся также садовые грабли для разрыхления оставшихся крупных комков земли.

С участка убирается весь мусор: сорняки, ветки, другая трава. Процесс проводится за две недели до посадки хмеля. Затем почва удобряется компостом или коровяком. Обычно половину удобрений вносят до взрыхления почвы.

Остальную часть вносят через три-четыре недели после рыхления участка. Ямки для саженцев или черенков делаются на расстоянии 1 метра друг от друга. Глубина каждой из них 10 см. Если это черенок, то его полностью присыпают землёй.

Читайте также:  Как сохранить черенки сливы до весны

Сроки первых всходов зависят от использованного материала. Например, у саженцев они составляют 7-11 дней, а у черенков — до 2 недель.

Уход за растением

Выращивание хмеля в домашних условиях — это трудоёмкий процесс, на который влияют мельчайшие детали. Растение подвержено многим вредителям и заболеваниям.

Поэтому проводят санитарную обрезку: с побегов удаляются прикорневые листья (1 метр по побегам). Такая обрезка проводится через 3-4 месяца активного роста. После посадки можно провести мульчирование торфом.

Полив

Хмельные лианы отзывчивы на обильный полив. Важно обеспечивать растению влажную почву. Следите за тем, чтобы вода не застаивалась. Достаточно поливать один раз в день летом. После сбора урожая полив может проводиться реже.

Подкормка

Выращивание хмеля в домашних условиях обязывает в уходе за ним обеспечивать полноценную подкормку. Она проводится стандартно для всех многолетних растений: осенью и весной. В дождливое время года — осенью, важно вносить достаточное количество навоза и компоста, а ранней весной — удобрять почву калийно-фосфорными или минеральными добавками.

Прополка и уход за почвой

Прополка проводится аккуратно из-за близкого расположения большей части корней. Обычно удаляются сорняки и немного разрыхляется земля — так она насыщается кислородом, и побеги становятся крепче. Делать это стоит нечасто, а по мере необходимости.

Опора

Многие видели, как выглядят сами шишки растения, но мало кто знает, как именно выглядит плантация хмеля. Так как растение имеет не лозу, а мощные побеги, то опора нужна сильная и высокая. Места, например, массового выращивания похожи на виноградники. Но дело в том, что побеги хмеля могут достигать и 10 метров в длину. Поэтому опора должна быть крепкая. Изготовляют дачники её самостоятельно.

Возможно сделать опору с южной стороны вашего дома. Для этого будет достаточно опустить бечёвку с крыши и закрепить её на земле.

Как размножают хмель

Посадка хмеля — затяжной процесс, но всходы появляются быстро. Есть несколько способов размножения: семенами, черенками, саженцами. Обычно сажают в мае, ведь вегетативный период представителя семейства Коноплёвых длится 120 дней. Важно, чтобы в период посадки была сухая погода и температура выше +10-12°С.

Семенами

Семена хмеля очень маленькие. Вес 1000 штук составляет всего 4 грамма. Процедура посева семенами стандартная, как и для всех многолетних растений. Только в этом случае обычно не проводят стратификацию семян, ведь побеги растения на зиму удаляются.

Тем не менее, в почву просейте нужное количество семян, полейте и плотно накройте. Когда начнут появляться молоденькие всходы, раскройте рассаду и поддерживайте температуру в помещении на уровне +20-24°С. Рассада делается в начале апреля, так как хмель быстро растёт. Сеянцы достаточно быстро окрепнут, и в конце мая их уже можно сажать.

Интересно то, что в регионе с влажным климатом проводится посадка семян непосредственно в открытый грунт. И результаты растение даёт такие, как и при выращивании рассады.

Вегетативные способы

Самые удобные способы посадки хмеля — именно с помощью черенков и саженцами. В этом случае вам нужно будет уже готовый материал посадить в заранее подготовленную землю. Тем более, что так выше вероятность нормального развития растения.

Ведь семена уже были опробованы до вас и отбракованы. Как сажать черенки и саженцы, было описано выше. Те, кто уже на протяжении долгих лет занимается выращиванием хмеля, рекомендуют высаживать его именно вегетативными способами.

Немного о полезных свойствах

В народной медицине, как и в промышленном производстве, у данного растения в применение уходят только женские соцветия хмеля, которые обладают большим количеством полезных веществ.

Важна и зрелость плодов, ведь сбор урожая проводится в конце августа — начале сентября. «Шишки» хмеля должны иметь зеленовато-желтые оттенки и быть плотными по ощущениям.

В медицине хмель используется чаще всего в отварах, которые снимает отёки. Иногда настои из этого растения используют для снятия воспаления почек. Рекомендуется собрать плоды ещё не дозревшими, чтобы они были слегка воздушными.

При пошиве подушек вы можете добавить вовнутрь небольшое количество данного растительного материала, и это поможет вам в борьбе с бессонницей. Хмель обладает обезболивающими, успокаивающими, противовоспалительными свойствами и даже используется как слабительное. Часто входит в состав противосудорожных препаратов. Но приготовление любых настоев и отваров должно проводиться аккуратно, ведь хмель легко воспламеняется.

Таким образом, если вы хотите разводить хмельную лиану на своём участке, позаботьтесь о наличии подходящей почвы и места для обустройства опоры. Хмель — влаголюбивое растение, а период вегетации приходится именно на жаркое лето. Поливайте его каждый день. чтобы вовремя собрать достойный урожай.

Ссылка на основную публикацию
Функциональная мебель для детской
Мебель для детских должна быть комфортной, безопасной, функциональной и, конечно, привлекательной. У нас вы найдете чудесные домики-кровати и домики-чердаки, универсальные...
Фото работы похожие на людей
Please complete the security check to access pixabay.com Why do I have to complete a CAPTCHA? Completing the CAPTCHA proves...
Фото распределительного щита частного дома
Сегодня навесной распределительный щит или как его часто называют шкаф электрического типа – это коробка с установленными внутри устройствами, предназначенными...
Функция для телефона андроид
Большинство из нас чувствует себя неуверенно, когда приходится знакомиться с новой операционной системой. И несмотря на то, что Андроид сегодня...
Adblock detector