Чебуреки с квашеной капустой

Чебуреки с квашеной капустой

Ингредиенты:

  • для теста:
  • мука — 700 г.
  • вода — 500 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • для начинки:
  • квашеная капуста — 300 г.
  • грибы свежие — 300 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • растительное масло
  • растительное масло — для фритюра

Ингредиенты:

  • для теста:
  • мука — 700 г.
  • вода — 500 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • для начинки:
  • квашеная капуста — 300 г.
  • грибы свежие — 300 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • растительное масло
  • растительное масло — для фритюра

Большие пельмени с фаршем из мяса и квашеной капусты

Ингредиенты для «Чебуреки "Дальневосточные"»:

  • Мука пшеничная / Мука — 1 кг
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Вода — 200 мл
  • Капуста квашеная — 500 г
  • Фарш мясной — 500 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло растительное — 1 л
  • Лук репчатый — 4 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11499.2 ккал
белки
112.8 г
жиры
818.2 г
углеводы
802.6 г
Порции
ккал
575 ккал
белки
5.6 г
жиры
40.9 г
углеводы
40.1 г
100 г блюда
ккал
342.2 ккал
белки
3.4 г
жиры
24.4 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Чебуреки "Дальневосточные"»:

Просеять муку, добавить яйцо, соль, влить стакан горячей воды. Вымесить тесто.

Квашеную капусту промыть, если очень кислая, то вымочить в течение 1-2 часов. Капусту отжать, обжарить на растительном масле до подрумянивания.

В фарш добавить пропущенный через мясорубку лук, посолить, поперчить, добавить жареную капусту. Хорошо перемешать.

Тесто разделить на кусочки чуть более грецкого ореха. Раскатать. На середину лепёшки выложить фарш и защипать как пельмени.

Читайте также:  Как разобрать фекальный насос

Растительное масло разогреть во фритюрнице. Остарожно опустить чебуреки и жарить с обоих сторон — примерно 5 минут — до золотистой корочки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Чизгрибеки

  • 161
  • 1887
  • 29238

Чебуреки

  • 42
  • 203
  • 25216

Чебуреки

  • 62
  • 65
  • 12916

Простые и вкусные чебуреки

  • 11
  • 350
  • 3385

Овощные чебуреки

  • 17
  • 10
  • 6053

Чебуреки с сыром, мёдом и ананасами

  • 6
  • 70
  • 1034

Конвертики из "чайного" теста

  • 110
  • 933
  • 20998

Чебуреки

  • 37
  • 99
  • 9869

Чебуреки из заварного теста

  • 309
  • 2976
  • 641803

Комментарии и отзывы

8 мая 2017 года Vetochka79 #

3 июня 2017 года Крапива # (автор рецепта)

20 марта 2009 года Крапива # (автор рецепта)

16 декабря 2008 года Ксюнька77 #

16 декабря 2008 года Meotida #

16 декабря 2008 года мисс #

16 декабря 2008 года boksy #

16 декабря 2008 года tat70 #

15 декабря 2008 года ВИКА-72 #

15 декабря 2008 года Кузенок deleted #

15 декабря 2008 года Крапива # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Цоколь птф нива шевроле
Артикул 108242 Код производителя OSR2825HCBI02B Артикул 108492 Код производителя 12362CVB1 Артикул 108406 Код производителя OSR2880GR02B Артикул 108241 Код производителя OSR62210CBBHCB...
Цветут ли орхидеи зимой
Создать правильные условия содержания орхидей зимой не менее, а то и более важно, чем в период активного развития и цветения....
Цветут сиренево фиолетовым цветом
включайся в дискуссию Поделись с друзьями То, что чувствует личность в душе, она и старается выплеснуть в окружающий мир. Способы...
Цпс м300 расход на 1 м3
в 50кг - 0,038 м3 в 25кг - 0,019 м3 2. Цементно-песчаного раствора на кладку: На 1 м2 кладки из...
Adblock detector